|
|
Romige Sperciebonen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
1pakje magere spekblokjes,1klein blikje smac,
blik of pot sperciebonen,klein bakje champignons,1grote ui,blik tomatenblokjes op sap,bekertje creme freche,rijst,zout peper,thijm,marjoraan,bacilicum,oregano en een beetje sambal en een klein beetje boter.
Voorbereiding:
Snijdt ui en champignon in blokjes of reepjes
en snijdt de smac in kleine blokjes
Bereidingswijze:
Het klontje boter in de braadpan doen en hierin eerst even de spekjes aanbakken.
De spekjes hoeven niet hard gebakken te worden maar dat is maar net wat je voorkeur is.
Voeg de blokjes smac,de uien en de champignons toe om alles even lekker en goed aante bakken en voeg dan ook de kruiden toe (dit alles naar gelang je smaak).
Laat dit alles even lekker pruttelen en kook ondertussen de rijst.
Als laatste voeg je het blik met tomatenstukjes toe (ook het sap),roer dit even goed om en nu nog de creme freche erdoor,alles goed warm laten worden en dan apart met de rijst serveren.
|
|
|